Материально-техническая база пищеблока, производственных помещений МАДОУ детский сад № 192
02.09.2025
Перечень оборудования пищеблока МАДОУ детский сад №192
|
№ п/п |
Вид помещений |
Площадь, кв.м
|
|
Пищеблок |
||
|
1.
|
Горячий цех |
29,5 |
|
2.
|
Овощной цех |
6,1 |
|
3.
|
Кладовая |
12,4 |
|
4.
|
Холодный цех |
9,0 |
|
5.
|
Коридор |
2,3 |
|
6.
|
Тамбур |
1,7 |
|
Оборудование |
|
|
Наименование |
Количество |
|
Подставка под пароконвектомат |
1 |
|
Холодильник двухкамерный, «Бирюса
133К» |
3 |
|
Ванна моечная односекционная |
5 |
|
Ванна моечная двухсекционная |
2 |
|
Стол производственный |
13 |
|
Стеллаж производственный |
|
|
Полка для досок |
2 |
|
Шкаф для хлеба |
1 |
|
Зонт приточно-вытяжной |
3 |
|
Картофелечистка |
1 |
|
Машина кухонная универсальная УКМ |
1 |
|
Машина протирочно-резательная МПР |
1 |
|
Плита шестиконфорочная |
2 |
|
Пароконвектомат в комплекте с
диал. ковриком |
1 |
|
Кипятильник |
1 |
|
Фильтр для воды 2 |
2 |
|
Хлеборезка |
1 |
|
Кипятильник КНЭД -100-03 |
1 |
|
Мясорубка |
1 |
|
Установка доочистки питьевой воды
«Гейзер» |
1 |
|
Весы механические |
1 |
|
Ларь морозильный |
1 |
|
Шкаф среднетемпературный |
2 |
|
Весы электронные |
3 |
|
Рольставни |
1 |