Перечень оборудования пищеблока МАДОУ детский сад №192
№
п/п

Вид помещений

Площадь, кв.м

Пищеблок
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Горячий цех
Овощной цех
Кладовая
Холодный цех
Коридор
Тамбур

Оборудование
Наименование
Подставка под пароконвектомат
Холодильник двухкамерный, «Бирюса 133К»
Ванна моечная односекционная
Ванна моечная двухсекционная
Стол производственный
Стеллаж производственный
Полка для досок
Шкаф для хлеба
Зонт приточно-вытяжной
Картофелечистка
Машина кухонная универсальная УКМ
Машина протирочно-резательная МПР
Плита шестиконфорочная
Пароконвектомат в комплекте с диал. ковриком
Кипятильник
Фильтр для воды 2
Хлеборезка
Кипятильник КНЭД -100-03
Мясорубка
Установка доочистки питьевой воды «Гейзер»
Весы механические
Ларь морозильный
Шкаф среднетемпературный
Весы электронные
Рольставни

29,5
6,1
12,4
9,0
2,3
1,7

Количество
1
3
5
2
13
5
2
1
3
1
1
1
2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
2
3
1